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La Fruitière Vinicole de Voiteur

Placé entre la Suisse et la Bourgogne voisine, le vignoble ou « Revermont » désigne une bande de terre longue de 80 kilomètres qui traverse le Jura du Nord au Sud, de Salins les Bains à Saint Amour. Une centaine de communes et deux cents domaines façonnent le paysage de ce Jura viticole situé entre la plaine Bressane à l’Ouest et les premiers contreforts Jurassien à l’Est.

Le vignoble Jurassien possède une grande diversité de terroir, il est composé de quatre appellations géographiques :

Côtes du Jura, l’Etoile, Château-Chalon et Arbois, et de deux appellations produits : Macvin du Jura et Crémant du Jura.

La Fruitière Vinicole de Voiteur, créée à la fin des années cinquante,
rassemble une soixantaine de vignerons pour une surface totale de 80 ha.
Des aménagements techniques ont été réalisés
en 1990, 1996, 1998, 2003 et 2011. Cet équipement nous permet d’élaborer nos vins dans les meilleures conditions,
dans le respect du cahier des charges des Appellations d’Origine Contrôlée (A.O.C.), avec une traçabilité
complète de la parcelle à la bouteille validée par une attestation HACCP.

 


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